Fogyókúra zabkásával. 3 kiló mínusz 1 hét alatt zabkásadiétával - Fogyókúra | Femina

Így lesz tökéletes a zabkása! A főzés legelején tegyük az edénybe, így a zabkása íze fogyókúra zabkásával mogyorós jellegű lesz, nem olyan unalmas, mintha tapétaragasztóval keveredne.

Egy kis tejjel, növényi itallal lesz igazán finom! Ha mindig csak vízzel készítjük az édes zabkását, akkor jóval kevesebb fehérjét viszünk be, mintha tejjel vagy növényi itallal kókusztej-ital, mandulatej, szójatej, rizstej, stb.

Fele víz-fele tej keverékében megfőzve a legjobb, sőt, ha magasabb fehérjebevitelre törekszik, tálaláskor adhat hozzá tk natúr joghurtot. Nem elég feldobni a tűzre, a megfelelő állag eléréséhez kevergetni is kell. Ugyanis a kevergetés segít kipukkasztani a légbuborékokat, nem fog kirobbanni a forró zabkása az edényből.

Minden keverés hozzájárul ahhoz, hogy a zab kiengedje az extra keményítőt, így sokkal krémesebb textúrát kapunk. Mikor érdemes beletenni a zabpelyhet? Mármint a folyadékba.

Két változat létezik. Az egyik az, amikor megmaradnak a zabpehelyszemek egészben, a másik, amikor fogyókúra zabkásával lehető legjobban szétfőzzük. Ha krémszerű állag a célunk, akkor tegyük bele a zabpelyhet már akkor, amikor a folyadék elkezd forrni, és egyszerűen főzzük tovább. Ha meg akarjuk tartani a zabpehely haraphatóságát, akkor rövidebb ideig főzzük.

Ami mindkét esetben fontos, hogy miután lehúztuk a tűzről, hagyjuk állni egy darabig.