Fogyokuras zserbo. Diétás zserbó – cukormentes élvezet | Érezd Magad Jól - Diéta és Egészséges életmód
4 comments
Recept nyomtatása A zserbó az egyik legnépszerűbb süteményünk, a bejgli mellett a másik kedvenc édesség a karácsonyi asztalon. Az édes csoki a savanykás baracklekvárral és dióval tökéletes ízkombinációt alkot.
- А как только мы войдем внутрь, то немедленно станем совершенно беспомощными.
- Turmix italok fogyókúra
- Hatékony fogyókúra gyorsan
Emellett pedig a zserbó előnye, hogy sokáig eláll. Még talán finomabb is, ha áll néhány napig, mert az ízek összeérnek. A zserbó megálmodója Emile Gerbeaud cukrász, aki Franciaországban és Angliában töltött évek után Magyarországon nyitott cukrászdát ben, a fogyokuras zserbo Vörösmarty-téren, ahol különleges süteményei közt megtalálható volt a zserbó is.
A töltelék hozzávalóit alaposan össuekeverjük, majd félretesszük. A tésztához az élesztőt felfuttatjuk a langyos tejben kevés fruktózzal vagy sima cukorral. A liszthez hozzákeverjük a sót, majd a vajjal, margarinnal összemorzsoljuk, hozzáadjuk a felfuttatott élesztőt, a tojás sárgákat, az egész tojást, az édesítőt vagy cukrot és jól összedolgozzuk.
Néhány tanács zserbósütéshez A zserbó egy drága sütemény, hiszen sok lekvár kell bele és a dió sem olcsó mulatság, így ha már zserbósütésbe fogunk, ne fogyokuras zserbo semmivel.
Házi baracklekvárral dolgozzunk!
Ha nem főzünk be lekvárt nyáron, inkább kérjünk egy üveg lekvárt a családtól, barátoktól, de bolti lekvárból nem lesz az igazi. Szánjunk időt az elkészítésre!
- Ты ведь помнишь, чего именно хочет твоя принцесса?.
- Fogyókúrás tapasz
- 7 és 17 fogyókúrás italpor összetétel
A zserbót elkészíteni nem nehéz, viszont elég időigényes. Este 6 után már inkább ne álljunk neki!
Hogyan fogytam le 30kg-t? Tanácsaim az életmódváltáshoz!+Minta étrend! -Egészséges, Tudatos étkezés
Zserbó Recept A diót daráljuk le, keverjük össze a porcukorral és reszeljük bele egy citrom héját, majd tegyük otthoni fogyás tippek. Az élesztőt futtassuk fel a langyos tejben egy evőkanál kristálycukorral. Hagyjuk 15 percig állni, míg a többi hozzávalót kimérjük, előkészítjük.
Néhány tanács zserbósütéshez
A lisztet keverjük össze a porcukorral. Majd a lisztes keveréket a vajjal morzsoljuk össze alaposan a tenyerünk közt. Addig morzsoljuk, míg az egész apró morzsás állagú nem lesz.
Adjuk hozzá a két fogyokuras zserbo sárgáját, a csipet szódabikarbónát és felfuttatott élesztőt a tejjel.
A tésztát gyúrjuk össze, addig, míg a tészta el nem válik a kezünktől.
Egy 35×40 cm-es tepsit vajazzunk, majd lisztezzünk ki. Sütőpapírt is használhatunk!
Paleo zserbó
A tésztát a sodrófára tekerve emeljük át a tepsibe és vágjuk pontosra, hogy passzoljon. Ahol túllóg a tészta, vágjuk le és toldjuk meg vele a lyukas részeket. Kenjük meg a tésztát jó adag baracklekvárral. Majd szórjuk meg a cukros, citromhéjas dióval.
Majd jöhet a következő réteg. Fektessük rá a következő réteg tésztát, kenjük meg a fél üveg lekvárral, szórjuk rá a maradék diót és végül nyújtsuk ki a harmadik gombóc tésztát, ami a zserbó teteje lesz.
Zserbó Recept
A tészta tetejét szurkáljuk meg néhány helyen egészen a tepsi aljáig. Majd takarjuk le a zserbót egy tiszta konyharuhával és 1 órát pihentessük. Ha letelt az egy óra, melegítsük fogyokuras zserbo a sütőt fokra és süssük a zserbót 35 percig, míg a teteje aranybarna nem lesz. Várjuk meg míg langyosra hűl a zserbó, és utána készítsük el a csoki mázat.
A mázhoz keverjünk ki 6 evőkanál porcukrot, 6 evőkanál holland kakaóval. Öntsük hozzá a forró vizet és a kávéskanál olajat, hogy fényes legyen, majd egy kézi habverővel keverjük simára. Simítsuk vékonyan a zserbó tetejére egy spatulával, vagy kanállal. Lehet, hogy nem olyan szép egyenletes, mintha tortabevonóval dolgoztunk volna, de sokkal finomabb! Egy éjszakát, vagy legalább néhány órát hagyjuk száradni a mázat.
Nemzetek konyhája
Másnap szeletelhetjük is a zserbót! Mindig csak annyit, amit épp megeszünk, nehogy kiszáradjon. Fogyokuras zserbo vékony téglalapokra, vagy rombusz alakúra! A eredteti receptet a gasztroangyal.
