Fogyásra

Nem véletlen, hogy a csípős, kesernyés ízű gyömbér már a középkorban jelentős szerepet töltött be a fűszer-kereskedelemben, de gyógynövényként, a fogyásra orvoslásban is ugyanúgy alkalmazták különböző betegségek, például gyomorpanaszok, hányinger, rosszullét fogyásra megfázás esetén, mint fogyókúrás csodaszerként.

A gyömbér jellegzetes aromáját és ízét gingerol- saogaol- és a zingerontartalma adja, amelyek igen hatékonyan serkentik emésztést, gyulladáscsökkentő hatásuk révén segítenek megszüntetni az emésztőrendszerben kialakult gyulladásokat, amelyek az emésztés lassulásáért felelősek lehetnek.

Hogyan segíti a fogyást fogyásra gyömbér? A gyömbérben található vegyületek bizonyítottan segítik a súlyvesztést azáltal, hogy serkentik az emésztést, és elveszik az étvágyat fogyásra állapította meg a The Journal of Science and Food Agriculture túlsúlyos egereken végzett kísérlete.

A tanulmány szerint a túlsúlyos rágcsálók egy hónapon keresztül kaptak gyömbérport. A kutatók megállapították, hogy az egerek súlya 30 nap utána jelentősen csökkent, javult fogyásra vércukorszintjük, fogyásra egyéb egészségügyi, pozitív változás is bekövetkezett náluk.

Egy másik, ban megjelent japán tanulmány szerint a gyömbér egyik hatóanyaga, a csípősséget adó zingeron megakadályozta az elhízást azoknál a patkányoknál, akiket magas zsírtartalmú ételekkel tápláltak.